I corsi, le news, gli eventi di Casa Artusi

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CUCINA DEL RECUPERO 

04 MARZO ORE 20:30-22:00

In collaborazione con Tempi di recupero. 

Quanto incidono le nostre scelte alimentari e il nostro modo di cucinare sullo spreco?  Prepariamo in diretta un menu del recupero con Andrea Erbacci, titolare del Ristorante Casa Artusi e in compagnia di Carlo Catani, fondatore dell’Associazione Tempi di recupero 

 
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CUCINA DI BASE II

12 MARZO ORE 18:00-19:30

Secondo appuntamento dedicato alla cucina di base. Il corso è pensato per essere vissuto e seguito anche se non si ha preso parte al corso precedente. Il maestro di cucina Giandomenico Palomba infatti mostrerà alcune tecniche di base e alcune ricette semplici e veloci 

 
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IL BACCALA'

18 MARZO ORE 20:30-22:00

Uno dei piatti più amati della tradizione gastronomica italiana, ricco di storie e curiosità. In scuola di cucina prepariamo un menu interamente a base di baccalà con il Maestro di cucina e in compagnia di Anabela Ferreira, curatrice del manuale artusiano in portoghese, che approfondirà gli aspetti culturali legati a questo prodotto.

 
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BENESSERE A TAVOLA - DIETA MEDITERRANEA

24 MARZO ORE 18:30-20:00

Con il Maestro Antonio Scaccio, profondo conoscitore della cultura mediterranea e di tutto quello che questo grande territorio sa offrirci in termini di gusto e leggerezza, prepariamo tre ricette in diretta in cucina seguendo i principi della Dieta Mediterranea 

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CALENDARIO CORSI SCUOLA DI CUCINA

CORSI ONLINE, CORSI PERSONALIZZATI E DIGITALI

Scopri la programmazione delle attività in scuola di cucina che grazie alla strumentazione di regia riesce a entrare direttamente a casa tua con corsi online in diretta per cucinare insieme passo dopo passo al Maestro di cucina e un esperto di Casa Artusi. Si riceve in anticipo la lista degli ingredienti e della strumentazione, al termine del corso la dispensa completa delle ricette, eventuali note aggiuntive, la replica della diretta per rivederla ogni volta che si vuole!

 
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CORSI WEBINAR

IN DIRETTA

Corsi in diretta dalla Scuola di cucina con possibilità di interagire e cucinare passo dopo passo con i nostri Maestri e un esperto di Casa Artusi. Si riceve in anticipo la lista degli ingredienti e della strumentazione. Al termine è possibile rivedere la replica della diretta. Il numero massimo di partecipanti permette di essere seguiti come a Scuola

 
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CORSI PERSONALIZZATI

IN PRESENZA

La cucina è passione, ognuno la pratica secondo il proprio modo e secondo il proprio gusto per questo in Casa Artusi l’esperienza dei corsi personalizzati mette al centro le tue esigenze!

Contattaci per avere un corso ideato con voi e per voi sia in presenza che online!

 

CORSI DIGITALI

REGISTRATI

Non hai tempo di partecipare ai corsi in diretta? O sei interessato a vedere la replica di qualche corso webinar che si è tenuto in Casa Artusi? Nessun problema: abbiamo pensato anche a una serie di corsi digitali registrati da poter seguire comodamente da casa quando preferisci.

 
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SERVIZI PER LE AZIENDE

VIDEO CONFERENZE IN DIRETTA DALLA SCUOLA DI CUCINA

Team building e attività di formazione online! La strumentazione di regia della nostra Scuola e il supporto di esperti permettono di costruire insieme il format più adatto alle tue esigenze per cucinare insieme  e quindi per vivere un'esperienza unica e aggregante comodamente da casa. 

E infine gli spazi eventi e convegni di Casa Artusi disponibili per attività in presenza!

 
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E-COMMERCE

LIBRI, STRUMENTI DI CUCINA E ALTRO

La bottega di Casa Artusi è online. Se non puoi recarti fisicamente a Forlimpopoli puoi consultare i nostri prodotti in vendita tramite E-commerce e comprare comodamente da casa tua un pensiero artusiano.

 
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MANUALE ARTUSIANO DEL BICENTENARIO 2020

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene

Con il Bicentenario il manuale artusiano viene ristampato in un'edizione speciale arricchita di note, contributi e illustrazioni di Augusto Majani. Il libro può essere acquistato sulla nostra bottega online e SPEDITO GRATUITAMENTE IN TUTTA ITALIA

 
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RISTORANTE CASA ARTUSI

LE PROPOSTE E IL DELIVERY

Il Ristorante Casa Artusi ha pensato a menu e servizi di Delivery con diverse proposte d'asporto e a domicilio con box già pronte o da comporre e completare a casa propria

 
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APPROFONDIMENTI

LE RUBRICHE E GLI ARTICOLI DEGLI ESPERTI DI CASA ARTUSI

La rubrica dedicata al bello e il buono artusiano nel mondo #ilbuonodelsapere e la rubrica #ilbellodelfare curate dagli esperti di Casa Artusi approfondiscono i temi e i valori della Casa con un occhio di riguardo alle attività formative della Scuola