Casa Artusi-Il Gusto delle storie

artusi pxbLa cucina domestica raccontata dalle voci e dalle mani delle Mariette di Forlimpopoli. Grazie al contributo di Regione Emilia-Romagna, Casa Artusi realizza una serie di quattro puntate entrando nelle cucine delle Mariette di Forlimpopoli alla scoperta dei pani di Romagna come la piadina e il tortello alla lastra, l'arte della sfoglia, la ciambella romagnola e i piatti delle feste come i cappelletti e i passatelli.

I video sono a questo link: https://www.youtube.com/watch?v=5n1aAoK0KeA&list=PLdzlgaxkSV2ta5NyaMTlTS1e3-H4-WR89